Казачество – военное сословие в России в XVIII – начале XX вв., которое стало складываться на южных и юго-восточных окраинах Российского государства из вольнолюбивых крестьян, бежавших от крепостного гнета.
Казаки чтут завет своих предков: «Как ложкой, так и шашкой». Это означает, что казак и за столом, и в сражении горазд. Казачья кухня всегда простая, но сытная, вкусная, питательная и разнообразная и напоминающая казачий костюм. Венгерский кафтан, турецкие шаровары, горская папаха, степные остроносые сапоги и русская рубаха. А под ней – русское сердце.
Предлагаем вам вспомнить произведения русских писателей и ответить на вопросы викторины.